El hijo segundo y más viejo nació el 31 de Marzo1927 cerca de Yuma, Arizona a Librado y Juana era César Chávez. César vivía con sus padres y cinco hermanos y hermanas. Ellos vivían en pobreza y cuando él tenía diez años su padre perdió su tierra durante la depresión y la familia de Chávez empezó a trabajar como emigrantes en California. Por César la escuela no estaba muy fácil porque los profesores no fueran simpáticos ni ayudadle. Sin embargo, a pesar de eso, César se graduó del grado octavo y empezara a trabajar en las viñas. En 1944 él entró la Armada de los Estados Unidos y en 1948 se casó Helen Fabela quien él conoció en las viñas de Delano. Juntos, ellos tenían ocho hijos, mientras su sueño era acrecer una organización para ayudar a los obreros quien sufrían. Finalmente, él fundó la asociación nacional de los obreros (NFWA) y "la causa" nacía. A 66 años, en el 23 de Abril, 1993, César Chávez se murió.
En bajo del liderato de Chávez, el UFW hacía numerosas consecuciones. El primero acuerdo hizo era en 1966, cuando los granjeros prometían condiciones mejores de trabajos. Luego, ellos establecieron una plana de medico con la ayuda de Robert F. Kennedy. En los años sesenta, ellos empezaron la primera unión de crédito y contractos de unión para los obreros mexicanos. Todos los contractos y acuerdos eran a limitar el uso de los pesticidas, preguntar para facilidades limpias, y más dinero. Finalmente, en el 23 de Abril, 1990, Chávez hizo un acuerdo con el gobierno de México que proveería de los beneficios medicales a las familias de los obreros quien se quedaban en México. Por profusos años, Chávez llamaba por boicoteos de lechuga y uvas, ayunaba, y se encarcelaba repetidas veces. ¡Un boicoteo perdió los granjeros y exportadores de uvas $25 millones!
César Chávez era un hombre de la gente y los obreros les gusta mucho porque él era un líder fuerte...